Como todos nós sabemos, a refeição mais importante do dia é o "piqueno-almoço". Eu então sou guilty as charged, porque várias vezes descuro essa refeição e acabo por fazê-la quase á hora de almoço. Sim, mesmo. Shame on me.
Ultimamente decidi, com muita firmeza, que vou começar a cuidar mais da minha saúde. Pelo que agora, faço 2 a 3 vezes por semana, papas de aveia. Tenho testado várias diferentes e acho que já descobri as minhas preferidas.
Ingredientes:
Papas de aveia
Bebida de côco/amêndoa ou outra a gosto
Sementes de chia
Mel
Canela em pó
Variáveis:
1 ou 2 quadradinhos de chocolate negro
Banana
Manteiga de amendoim (sem açúcar)
Sementes de abóbora
Frutos secos
Numa taça colocar a aveia, a bebida de coco, uma colher de chá de sementes de chia, uma colher de mel e canela em pó a gosto. Misturar tudo, de maneira a ficar um pouco líquida (as sementes de chia vão absorver o líquido e empapam). De manhã, colocar ao lume com um pouco mais da bebida e deixar só cozinhar 2 minutos (+-).
Depois, colocar o ingrediente variável que se quiser. No caso da banana, esmaguem-na. Nham nham. Ficam deliciosas.O aspecto não é daqueles mais apetitosos, mas digo-vos é uma delícia e super saudável. Experimentem e comprovem.
Boas dentadas!
