Vai realizar-se nos dias 1, 2 e 3 de Março o Festival do Petisco em Beja. Irei participar neste evento através da realização de um workshop, com Chef António Nobre como meu convidado especial. :) Não percam mais novidades em breve e não deixem de dar um salto a Beja! Mais informações:
Este evento consiste numa mostra gastronómica do distrito de Beja, onde todos os concelhos vão estar representados com uma tasquinha.
Durante o certame existirão diversos concursos gastronómicos, nomeadamente: Ex: O melhor petisco tradicional, e o melhor petisco de autor.
O Festival do Petisco, para além de contar com uma mostra gastronómica, também incluirá uma feira de sabores com produtos tradicionais (ex: vinho, azeite, mel, pão, queijo, enchidos, ervas aromáticas, licores e doces entre outros).
Do Festival constará também um programa de animação variado, que vai desde o fado até aos grupos de música popular.
Durante o evento decorrerão dezenas de actividades, tais como:
- Concursos (vinhos, doces, azeites, gastronómicos);
- Animações de rua com grupos corais e grupos de teatro;
- Show cooking de gastronomia tradicional;
- Colóquios sobre a gastronomia;
- Workshops de cozinha;
- Ateliês para crianças de chocolates, bolos tradicionais e cake design;
- Mostra de livros de produtos alimentares, receituários e alimentação saudável, etc.
