Boa Noite!
Aqui fica uma receita para estes dias primaveris (ou nem por isso):
2 pax
20 min
Esparguete
sal qb
16 gambas
Tomate seco a gosto
6 dentes de alho
Azeite em quantidade generosa
Cebolinho (spring onion)
Canónigos
Colocar a panela com água a ferver e sal e cozer o esparguete, conforme tempo indicado no pacote.
Numa frigideira colocar um fio bem generoso de azeite, os alhos às rodelas e o cebolinho às rodelas. Saltear. Ter as gambas descascadas e adicionar. A seguir juntar o tomate seco. No final colocar os canónigos por cima do preparado e comer.
Boas dentadas!
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