Eu pico, tu ralas, ela recheia, nós viramos, vós tirais e todos comemos

Boa Noiiiiiiiiiite!!! Up for a midnight supper?? Aqui fica a sugestão: 

Fajitas com o que quisermos!!!! Basta ter sempre uma embalagem em casa (há as normais e as de milho. Gosto das duas...). 

Sugestão 1: Vegetarianas

Fajitas (estas são de milho)

Espinafres cozidos

Seitan picado

queijo ralado

sal

1 fio de azeite

Colocar o grelhador ao lume. Numa frigideira ao lume, com um fio de azeite, saltear os espinafres, o seitan e o queijo ralado, com um pouco de sal. Enquanto isso, colocar a fajita no grelhador e deixar alourar um pouco. Virá-la e adicionar, numa metade, a mistura da frigideira. Tapar com a outra metade que ficou vazia (o queijo derretido vai ajudar a fixar). Deixar ficar um pouco e virar até estarem bem dourados. Depois é só comer. 

Sugestão 2: Presunto, queijo e coentros

mista (queijo e fiambre);  presunto, queijo creme e cebola frita... ver o frigorífico e ver se têm sobras de algo que dê para rechear... é imaginar e concretizar ;) 

Boas dentadas!